I
Grillowany oscypek, podany na konfiturze z jabłka i jarzębiny w asyście krewetki królewskiej
Krem z pieczonych buraczków z musem z koziego sera
Płatki Morszczuka podane na włoskim tagliatelle w akompaniamencie sosu wiśniowo-korzennego
Chocolate semi sphere
II
Wędzony łosoś polany sosem miodowo-musztardowym
Zupa a’la Posejdon z paluszkami krabowymi
Polędwiczka wieprzowa nadziewana suszonymi pomidorkami w sosie rokpol z gnochi i duszonym szpinakiem na aksamitnej śmietance
Lody waniliowe ułożone na świeżym ananasie w sosie karmelowo-pieprzowym
III – wegetariańska
Tatar z owoców i warzyw podany z grzankami z kozim serem
Węgierska zupa rybna
Pappardelle z duszoną cukinią, rukolą i parmezanem
Francuski naleśnik z nadzieniem serowym i bitą śmietaną
Do każdej kolacji podajemy kieliszek
białego lub czerwonego wina